1、葛根煲汤的种类：粉葛猪骨汤 ， 沙葛排骨汤 ， 赤小豆粉葛排骨汤 ， 粉葛鲫鱼汤 ， 无花果粉葛煲猪骨 ， 猪骨粉葛淮山汤 ， 羊肉葛根汤 ， 鹌鹑葛根汤 ， 牛肉葛根汤 ， 山药葛根煲筒骨汤 ， 葛根玉米瘦肉汤 。
2、葛根的营养价值：有清热降火、排毒的功效 ， 葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖有一定疗效 ， 是营养心肌扩张血管的好食材 ， 也是一种降糖降脂 ， 益智的重要食材 。
【野生葛根可以煲汤吗 葛根可以煲汤吗？】3、葛根介绍：又叫柴葛 ， 目前基本以野生资源供应市场 。葛根喜欢阴湿的生长环境 ， 一般都长在山坡灌丛、路边草丛中 ， 目前其资源广泛分布于安徽、湖北、陕西、重庆、河南等地 。
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