1、青龙卧雪是凉拌菜 。
【青龙卧雪是什么菜】2、青龙卧雪是一道来自民间的美食 ， 主要食材有新鲜的黄瓜 ， 加上白砂糖 。
3、青龙卧雪的做法：洗净黄瓜去表皮 ， 盘底洒上白糖 ， 黄瓜切成片状排成龙型 ， 洒上成型洒上白糖 。
4、青龙卧雪的特色：口感好 ， 经济实惠 。
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