【肥叉烧是什么肉】肥叉烧是猪肉 。叉烧肉一般是把腌渍后的猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤 。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢 。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳 。叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜 。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成 。
推荐阅读
- 说话不清楚是什么原因导致的
- 现场勘验笔录的作用是什么
- 茶水里的小毛毛是什么
- 绿茶发霉是什么样子的
- 铁观音发霉是什么颜色
- 有白霜的茶叶是什么茶
- 茶叶里面有毛毛是什么
- 华兰的结局是什么
- 染发和焗发的区别是什么
- 化学防晒和物理防晒是什么意思