文章插图
1、准备材料：冷面1片、鸡蛋1个、火腿肠1根、油少许、洋葱适量、香菜适量、甜面酱适量、辣椒酱适量；
2、香菜摘洗干净 ， 洋葱去皮洗净，鸡蛋打散搅拌均匀，香菜切碎，洋葱切碎，火腿肠去皮，冷面一片 ， 表面薄薄地刷层色拉油；
3、空气炸锅的烤网铺上锡纸 ， 将刷油的一面的冷面朝下放入烤网中 ， 然后倒入蛋液，用刮板将蛋液摊平摊均匀，火腿肠放在边上一起炸一下；
【烤冷面可以放空气炸锅吗 空气炸锅炸冷面怎么做】4、空气炸锅180度预热5分钟，设置180度炸5分钟 ， 取出炸好的冷面片，将其翻转，有鸡蛋的一面朝下刷一层甜面酱，再刷一层辣酱 ， 然后放上火腿肠，再放上准备好的洋葱碎和香菜碎，卷起即可 。
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