菜心是芥菜吗

【菜心是芥菜吗】
菜心不是芥菜 。菜心又名菜薹 , 十字花科芸薹属 , 一、二年生草本植物 。适合播种在南方温暖的地区 , 是我国南方的特产蔬菜之一 。一年四季均可播种 , 现世界各地均有引种栽培 。
芥菜是十字花科 , 芸苔属一年生草本植物 , 高可达150厘米 , 幼茎及叶具刺毛 , 有辣味;茎直立 , 叶片柄具小裂片;茎下部叶较小 , 边缘有缺刻或牙齿 , 茎上部叶窄披针形 , 边缘具不明显疏齿或全缘 。总状花序顶生 , 花后延长;花黄色 , 萼片淡黄色 , 长圆状椭圆形 , 直立开展;花瓣倒卵形 , 长角果线形 , 种子球形 , 紫褐色 。3-5月开花 , 5-6月结果 。

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