文章插图
1、主料：黄芽菜600克、猪里脊100克 。
2、辅料：猪油30克、淀粉20克、高汤400克、盐适量、黄酒15克 。
3、黄芽菜去头尾，切成细条备用 。
【烂糊肉丝的做法 烂糊肉丝的做法窍门】4、猪里脊切条备用 。
5、锅中倒入高汤，下里脊肉划散 。
6、加点黄酒，烧开后撇去浮沫 。
7、放入黄芽菜，等锅再次烧开，加入猪油化开 。
8、关盖，转小火焖煮至菜梗熟透 。
9、开盖，转大火，加入盐、水淀粉勾芡 。
10、最后淋上一勺热猪油增香即可 。
推荐阅读
- 海米白菜汤的经典做法 海米白菜的做法
- 宪法的结构是什么
- 数学名言书签制作方法 数学名言有作者的
- 对联的来历故事132个字 对联的来历故事？
- 元宵节晚会主持词开场白 鸡年元宵节晚会主持词
- 生活中烫衣服的小妙招有哪些
- 荣耀20怎么开启breeno
- 手机发出莫名的滴滴滴滴声音
- 宪法的结构和内容分别是什么
- 老抽的选购技巧有什么