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1、荸荠百合雪梨汤
材料：荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量 。
做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮 ， 后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。温热食用 。
功效：荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳 。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用 。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利 。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者 。
2、白果炖鸡汤
材料：母鸡半只，白果50克，食盐适量 。
做法：先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽；鸡砍块在沸水中飞水后捞出；把鸡块放进砂锅加入适量清水，放入1中的银杏，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食
功效：白果有敛肺气、治喘嗽等功效 。银杏炖鸡汤可以润肺止咳 。
3、百合炖鸭汤
材料：鸭子、百合、芡实、姜 。
做法：将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块 ， 汆水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用 。
【止咳汤的做法大全集 清肺止咳汤的家常做法】功效：百合味甘微苦 ， 有补益心肺、养心安神的作用；鸭肉味甘微寒，有润肺、止咳、化痰的功效 。而百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳 。此汤也适宜长期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状 。
4、枇杷叶蜜枣汤
材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗，冰糖 。
做法：所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水 ， 放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用 。
功效：枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味 ， 又能起到化痰止咳的作用 。
5、沙参心肺汤
材料：猪心肺1具 。沙参15克、玉竹15克 。盐3克、味精1克、葱25克 。
做法：将沙参、玉竹择净后用清水漂洗 ， 再用纱布包好备用 。心肺用清水冲洗干净，挤尽血水，同沙参、玉竹一起下入砂锅 ， 葱洗净入锅，加清水适量，先用武火烧沸，移炆火炖1个半小时 。待心肺熟透，加味精、盐调味即成 。
功效：润肺止咳、养胃生津 。
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