文章插图
【猪肉打卤面的家常做法窍门 怎么做猪肉打卤面】1、面条（生）300克、猪肉200克、胡萝卜30克、柿子椒50克、洋葱30克 。
2、步骤：将猪瘦肉洗净切成小?。?放入适量盐、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟
3、胡萝卜洗净去皮切成小片，青椒洗净切成小?。?洋葱洗净切成小丁 。
4、煮锅中倒入适量凉水，煮开后下入面条，放入1/2勺盐、1/4勺油，煮3分钟左右至熟后捞出，加适量凉水冲至温或凉 。
5、炒锅烧热，倒入少许油，油温高后放入肉丁翻炒，炒至肉色变白，盛出备用 。炒锅中再倒入少许油，油温高后依次放入洋葱、胡萝卜、青椒?。?翻炒 。
6、放入生抽、老抽、开水适量，再次煮开后放入肉丁、白糖、盐、搅匀 。分两次淋入水淀粉，大火收浓卤汁 。将面条从水中捞出放入碗中，浇上适量卤汁即可
推荐阅读
- 包饺子选用猪肉哪个部位 包饺子用猪肉哪个部位更好吃？为什么？
- 猪肉皮的做法大全家常凉拌 猪肉皮的做法
- 甜玉米猪肉水饺馅做法视频 甜玉米猪肉水饺馅做法
- 牛仔裤上面的小口袋是装什么用的
- 卧薪尝胆里面的卧薪指什么
- 手机被偷微信里面的钱会丢吗？
- 魅族维修居然不给保存磁盘数据，我要怎样把mx032里面的东芝芯片拆下来做成u盘呢，要注意什么
- 手机怎么查社保卡余额 怎么样查询社保卡里面的余额
- 拌面的做法 炒方便面做法
- 数字后面的标点符号怎么弄