俗话说“人活一口气”，从保健养生的角度来讲，气虚百病生，尤其是女人，一旦气虚，对身体危害更大 。
中医所说的“气”，不是空气、氧气，而有特定的内涵，它是器官功能活动的外在表现，有推动、温煦、防御、固摄和气化的功能 。今天小编给大家介绍一款补气的好食材 。
黄芪，补气诸药之最
从中医临床看，黄芪是一味好药 。其味甘性温，补气最给力，具有补气固表、利尿的功效 。就连李时珍都说黄芪是“补药之长”，有“补气诸药之最”的美誉 。
现代营养学分析认为，黄芪含有多糖、单糖、黄酮类、叶酸、多种氨基酸和微量元素硒等营养物质 。由于含有丰富的微量元素硒，黄芪还具有良好的防癌和预防冠心病的作用 。
科学家研究还发现，黄芪在改善老年人的机体代谢及预防老年病方面，有着十分重要的作用 。
黄芪的4种实用吃法
黄芪在民间有较高知名度，民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，常有人用它来煲汤进补 。然而，这句顺口溜也并非完全科学 。因为，黄芪汤讲究的是要“巧喝”，而非“常喝” 。下面介绍黄芪的4种实用吃法 。
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