【香菇保鲜放了10天还可以吃吗】没有变质的情况下是可以吃的,放了几天的香菇,内部水分流失,用这样的香菇做菜,口感稍微逊色于刚买来的香菇,在没有发霉变质的情况下,放了几天的香菇是可以食用的 。建议新鲜的香菇可以冷藏保存起来,但是在冷藏以前,应该把有伤痕的香菇去掉,再把它放在保鲜盒中密封起来,然后在放在冰箱的冷藏室中,能让鲜香菇保存十天左右不变质,取出食用时依然特别新鲜 。
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