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【什么粥解酒? 酒后喝什么粥解酒】1、鸡内金粥 。材料：鸡内金5克 ， 大米50克 。做法：先将鸡内金择净 ， 研为细末备用 。再取大米淘净 ， 放入锅内，加清水适量煮粥，待沸后调入鸡内金粉，煮至粥成服食，每日1剂 ， 连续3~5天 。可健胃消食，固精止遗，解酒 ， 适用于消化不良、食积不化、酒积不醒、小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系统结石等 。
2、葛根粥 。材料：葛根10克，大米100克 ， 白糖适量 。做法：将菎根择净，放入锅中，加清水适量，水煎取法 ， 加大米煮粥，待熟时调整入白糖，再煮一、二沸即成，或取葛粉适量，调入粥中煮熟取食，每日1~2剂，连续3~5天 。可发表解肌，解毒透疹，升阳止泄，生津止渴 。适用于外感风热头痛项强、麻疹初起、透发不畅、脾虚泄泻、热病津伤口渴及酒醉口渴等 。
3、枳椇子粥 。材料：枳椇子10克，大米100克 。做法：将枳椇子择净，放入锅中，加清水适量浸泡5~10分钟后，水煎取法，加大米煮为稀粥服食，每日1剂 ， 连续5~7天 。可除烦渴、解酒毒，适用于酒醉烦渴、心胸烦闷、恶心呕吐等 。
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