6冲泡功夫茶的基本步骤洒茶 洒茶要“低,快,匀,尽” 。“低洒”,保证香味,少沫 。“快”,保证香味和热气 。“匀”,拿罐在四个杯上轮动,把茶洒进去,叫“关公巡城”,保证茶色均匀 。
冲泡功夫茶时,之一步是温茶器,也便是在沏茶曩昔,要先筹备适量的滚水,把废水直接注入到沏茶要用的盖碗大概茶壶中,如许既能起到干净茶具的作用,又能进步茶具的温度,能在冲泡时正常,香味得到更好的挥发 。
功夫茶的八个步骤:治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、酾茶等 。
下面是潮汕工夫茶的8个冲茶步骤: 治器 治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作 。好比打太极拳中的“太极起势”,是一个预备阶段 。前面四件事不必多说,这“候水”、“淋杯”都是初试工夫 。
功夫茶的六个步骤冲法为:洁器、置茶、洗茶、注水、浸泡、出汤 。洁器:将沸水注入盖碗或茶壶,以清洁茶具,提高茶具温度,从而在正式泡茶时更充分激发出茶叶的色、香、味本质 。
关于功夫茶的泡法步骤图解的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。
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