科学家培育出“龙眼+荔枝”的后代,人工水果的营养价值如何?

据华南农业大学8月25日的微信号报道,刘成明教授的团队培育出了世界上第一个龙眼和荔枝的跨属杂交新品种'脆蜜' 。据育种团队负责人,华南农业大学园艺学院教授刘成明介绍,'脆皮蜜'的开发历时15年,选择和培育了石硖龙眼和紫色娘娘腔荔枝作为杂交对象 。
据专家介绍,由于其晚熟和对低温的耐受性(耐寒性),“脆蜜”可以在北方种植,不仅如此,由于成熟期比石硖龙眼晚15-20天,还可以与石硖龙眼搭配,以便在中秋节期间在广东消费,延长新鲜龙眼的供应时间和范围 。“脆蜜”的养殖技术开始成熟,收获期将持续到9月中旬,大大延长了新鲜龙眼果实的供应 。“脆蜜”2022年是第二年开花结果,预计产量为4000-5000公斤,主要用于定制销售 。目前,“脆蜜”在广东潮州、湛江、广州从化、连州、清远、四川泸州和重庆永川的试验基地表现良好 。
不同产地水果品质的群子参数不一样,例如,秦岭的野生水果和栽培水果虽然都是阳性,都有一定量的微量元素组,但生命力元素分布的组别参数却大不相同,因此,同样的水果,其营养价值和口感都有明显不同 。该研究表明,水果的质量实际上是由生命力元素的对数浓度分布和相应的营养物质分布决定的,而且这两个分布之间存在着因果关系 。
【科学家培育出“龙眼+荔枝”的后代,人工水果的营养价值如何?】“龙眼+荔枝”的后代水果含有丰富的维生素和矿物质,可以长期补充人体所需的营养物质,促进人体的新陈代谢和能量代谢,有利于身体健康 。水果含有丰富的碳水化合物,可以长期补充体内的能量和水分,缓解疲劳 。每天吃一个小水果可以促进消化和蛋白质的吸收,可以促进胃肠道的蠕动,改善便秘,防止肥胖,水果中的维生素C和维生素E是抗氧化剂,可以延缓衰老 。

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