1、新鲜扇贝买回来呢，先用清水冲洗一下备课上的泥沙，用牙刷刷洗贝壳表面 。
2、取出小刀，将刀从贝壳缝伸进去，撬开贝壳，一分为二 。同时也将贝肉分开，两片壳都带有贝肉 。
3、用小刀紧贴贝壳底部，把贝肉全部剔出来 。小刀一定要紧贴贝壳底部 。两片都这样做 。
4、先处理贝肉，用刀将贝肉的内脏全部剔出，然后将完成的贝肉全部放进一个盆中 。加入少许盐，用盐水泡几分钟，用筷子慢慢顺时针旋转贝肉 。这样，贝肉的泥沙就会沉入碗底 。
【扇贝怎么洗 清洗扇贝的方法】5、把贝肉捞出，把盆中水倒掉，在碗中放入少量生粉，在把贝肉放入盆中 。用手轻轻搓洗贝肉，洗一会，在用清水洗一遍贝肉，就彻底洗好了 。
推荐阅读
- 2023山东专升本填报志愿资格线 2023山东专升本填报志愿资格线怎么填
- 山东省专升本志愿填报入口怎么搜 山东省专升本志愿填报入口
- 2023沈阳辽中区幼升小报名房户条件 辽中区户口在沈阳上小学怎么办?
- 一次扣36分怎么处理
- 嫩毛豆怎么保存方法
- 屏幕键盘怎么打中文
- 起诉离婚另一方找不到人怎么办
- 方舟标本 方舟标本怎么弄
- 江湖医馆飞天仙女图怎么解锁
- 空调遥控锁住了怎么解开 空调遥控器如何解锁