1、催化过氧化氢分解:过氧化氢是一种代谢过程中产生的废物,它能够对机体造成损害 。为了避免这种损害,过氧化氢必须被快速地转化为其他无害或毒性较小的物质 。而过氧化氢酶就是常常被细胞用来催化过氧化氢分解的工具 。
【过氧化氢酶的作用】2、作一种有效的抗微生物试剂:细胞被病原体感染时,过氧化氢可以被用作一种有效的抗微生物试剂 。部分病原体,如结核杆菌、嗜肺军团菌和空肠弯曲菌,能够生产过氧化氢酶以降解过氧化氢,使得它们能在宿主体内存活 。
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