冬至时节的传统食物及注意事项( 二 )


5、经常进行温和的运动
寒冷天气易患疾病,这和心肺有关,心肺健康可以降低秋冬的发病率 。适宜的中等强度运动可以提高心肺功能,增强人体免疫力 。健走、游泳、慢跑等都是不错的健身运动,可以帮助在秋冬季节养护心肺,增加抵抗力 。
冬至如何养生有利身体健康
冬至阴寒之气隆盛,成为“进九”之始 。在冬至养生中我们首先要注意的就是避寒邪,我国大部分地区习惯自冬至起“数九” 。所以冬至养生首先要多着衣、避寒邪,特别是要注重足部的保暖 。
运动:动中求静
冬至起,自然界的阳气开始上升,我们体内的阳气如何升发呢?“动则生阳、静则生阴” 。通过合理的运动就可以帮助我们升发体内的阳气,但是过度的升发阳气就会耗散真元反而不合冬季蛰藏的养生道理了 。冬季运动,首先要避免寒邪的侵袭,其次运动量不宜过大,要在动中求静,以臻安身静体、气定神闲的境界 。八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择 。
饮食:补充津液
另外还需要注意,冬至日不可吃太过辛辣刺激的食品,过食辛辣只可生阳动火,导致内热积聚,郁热上冲 。过食羊肉、狗肉等肥甘厚味,易导致饮食不化,聚湿生痰 。北方在补充热性食物的同时,也得吃一些补充津液的食物,如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等 。
养心:宽厚畅达
养生也要重点养心,要养生先养善良、宽厚之心,心底宽自无忧 。保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失 。儿女要对老人嘘寒问暖,使老年人在精神上得到保养 。
首先在锻炼上
不适合剧烈运动,如运动过大,身体大汗淋漓,毛孔张开,阳气易从皮肤外泄 。人体的皮肤好比树叶,夏季出汗降低体温、帮助人体排毒,在冬天,则应该像松针一样收拢,利于闭藏 。所以《内经》中冬季养生说,“冬三月,此为闭藏 。水冰地坼,无扰乎阳,……去寒就温,无泄皮肤,……此冬气之应,养藏之道也也” 。
不是完全不运动,活动前前要充分热身,以强度适中的运动为主,让身体发热或微微出汗即可,比如瑜伽、慢走比较合适 。还要注意空调的使用,不要因为天寒,室内空调使用过度,很多在写字楼工作的人都会有体会,那冬日的写字楼热得和夏天一样,每人穿半袖、衬衫、裙子,热得出汗,毛孔都开着,出门就是零下,寒气正好侵入体内 。
科技改变生活,我们使用也要适当,生活才会美好,否则,人类总是自作聪明,聪明过度,太贪心,身体就会出现问题 。
其次冬季人们顺应自然
活动少,再有,城市生活繁杂,年底临近,工作压力加大,加上寒冷,抑郁焦虑情绪容易产生,两者有可能交替发生,那么,我们对应自然,冬季要多多晒太阳,尤其要多晒后背,背部是身体重要的七条运输和管理阳气的经脉汇集处,经常背对日光而坐,让太阳把脊背晒得微暖,体内阳气充足,经脉通畅,我们又可以精神抖擞地享受生活 。
女性还可以用玫瑰花、厚朴花、枸杞子泡茶饮用,调整气机 。
再次,饮食调理
冬至这一天,我国历来有吃饺子的习俗,儿时老人都说,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,好吃不过饺子,说明老祖宗对这个节气的重视 。鉴于这时阴气盛、阳气初升,建议大家吃羊肉大葱馅儿饺子,有扶阳温通的补益作用 。羊肉阴阳都补而偏补阳,葱白通阳开窍醒神,吃过后暖胃强心,并且对冠心病心动过缓有很好作用 。


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