乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂 。
【乳脂奶油是动物奶油吗】奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品 。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品 。因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层 。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成 。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级 。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油，即从天然牛奶中提炼的奶油 。
推荐阅读
- 饲养葵花鹦鹉合法吗 如何饲养葵花鹦鹉
- 蛇是保护动物吗
- 移动物联卡是什么卡
- 蛇是爬行动物吗
- 鲨鱼是哺乳动物吗
- 豹猫是保护动物吗
- 如何制作动物标本
- 恐龙是哺乳动物吗
- 眼镜蛇是保护动物吗
- 泰山纪念币哪个银行发行