【安慕希可以冲开水喝吗】安慕希可以冲开水喝 , 但是安慕希是酸奶 , 酸奶不宜加热 , 加热会导致酸度升高 , 会使酸奶中的蛋白质迅速凝固结团 , 破坏口感 。酸奶中含有乳酸菌 , 加热会破坏酸奶中的活性乳酸菌 , 从而会失去酸奶应有的功效 。
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