清辣椒怎么放到冬天不会环掉 辣椒怎么放到冬天


【清辣椒怎么放到冬天不会环掉 辣椒怎么放到冬天】辣椒别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,是日常生活中经常吃到的很下饭的蔬菜,然而部分朋友就想知道,究竟辣椒怎么放到冬天呢?
1、风干保存 。将辣椒放置在干燥通风的地方进行自然晾干,降低辣椒中的水分含量,能够阻止细菌的滋生,然后将晾干后的辣椒放置在干燥阴凉处存放,就可以保存到冬天 。
2、腌制辣椒 。将辣椒进行腌制,将辣椒和食盐、胡椒搅拌均匀,放入不透明的陶瓷罐中,避免受到阳光的照射,然后在阴凉通风处存放即可 。
3、草木灰保存 。将辣椒埋藏在草木灰中保存,将新鲜的辣椒使用草木灰包裹埋藏,草木灰能够吸收辣椒中水分,还可以抑制细菌的滋生,需要食用时取出取出清洗即可 。


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