2021立夏节的农事活动及传说故事( 二 )


3、鸡蛋
立夏吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满 。立夏有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状 。鸡蛋,性平,补气虚,有安神、养心的功能 。
4、脚骨笋
立夏吃“脚骨笋”,是宁波特有的习俗 。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的,最好是野山笋或者乌笋 。吃“脚骨笋”的重点在于形状,煮之前将笋拍扁,切成4厘米左右的一段,形同脚骨,吃了才能“脚骨健健过” 。
5、君踏菜
宁波人立夏还有吃君踏菜的传统,君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑 。


推荐阅读