山药是一种高营养、低热量食品，最大的特点是可以给人体提供大量的黏液蛋白，所含的甘露聚糖是一种容易溶解于水的半纤维素，而且吸水后会膨胀到80到100倍左右，非常容易让人产生饱腹感，减少进食的欲望 。同时黏液蛋白还可以有效抑制心血管系统方面的脂肪沉积，加强新陈代谢，防止多余脂肪 。
冬瓜是不含脂肪的低热量蔬菜之一 。常吃可以排除身体里面多余脂肪还有水分，调节水钠平衡，可逐渐改善浮肿肥胖型体质，减肥瘦身效果不错 。炎热的夏季常吃冬瓜还可以生津、通便、消暑 。
【减脂吃什么蔬菜最有效果 减脂吃什么蔬菜最有效果？】苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择 。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾 。
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