米粽子煮多久能熟 米粽子煮几分钟熟


米粽子煮多久能熟 米粽子煮几分钟熟

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1、米粽子煮20-40分钟 。
【米粽子煮多久能熟 米粽子煮几分钟熟】2、粽子煮熟时长要根据粽子大小来判断,小孩拳头大小时间短些,大人拳头大小时间长些 。事先要把糯米、红豆、花生等食材泡软 , 糯米提前泡发过比较容易熟,同时口感也更佳,通常情况下,水煮粽子水位浸没粽面,在煮粽过程中不要添生水 , 用普通的锅煮要40分钟左右,高压锅的话大概20分钟 。煮熟的粽子用手挤压,可以感到软绵且有粘性 。如果是熟的要加热的情况下,只需要粽子在开水中煮10分钟左右 。需要注意的是糯米热量高,黏度高、不易消化,所以粽子不宜食用过多 。

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