文章插图
1、先做一个大料水，锅中加入适量的清水，放两个八角，一点花椒，大火煮开 ， 水开之后煮5分钟，关火 。
2、先将猪肉皮去掉，将猪肉切成块 ， 再切点葱段，再切几片姜，将肉和葱姜都放到绞肉机中 ， 这样肉更加的入味 。
【做馄饨的馅怎么做好吃视频 做馄饨的馅怎么做好吃】3、肉馅绞好之后倒入盆中，倒入适量的生抽，蚝油 ， 一点十三香，少放点鸡精，一勺盐 ， 沿着一个方向搅拌，然后分三次倒入大料水，先少放一点 ， 沿着一个方向搅拌均匀，这样做出来的肉馅一点都不柴，将肉搅拌成拉丝的状态 ， 然后打入一个蛋清，沿着一个方向搅拌 。
4、切点香葱，放入肉馅中，然后再泼点热油激发出香葱味道，沿着一个方向搅拌均匀 ， 放在冰箱中冷藏一个小时 。
推荐阅读
- 火龙果加小苏打不褪色 火龙果汁做馒头怎么保持颜色
- 蒜黄包饺子怎么做好吃 蒜黄包饺子怎么做好吃视频
- 芹菜饺子怎么做好吃? 芹菜饺子怎么做好吃
- 抄手馅怎么做好吃还嫩 抄手馅怎么做好吃
- 白萝卜素饺子馅怎么做好吃 白萝卜素饺子馅怎么做好吃呢
- 大白菜饺子馅怎么做好吃出水 大白菜饺子馅怎么做好吃
- 纽约前身？
- 做废品回收生意怎么样 废品回收行业怎样入门
- 皇上坐的椅子叫什么 皇上坐的椅子叫啥
- 蚧壳虫的特效药 杀扑磷为什么被禁用