口蘑10个、香菇柴鱼露3勺 。
挑选饱满肥厚 ， 菌伞根部收紧的口蘑 ， 用拇指绕菌伞根部一圈划开连接 ， 拔出根茎 ， 处理干净 。
将口蘑大头向下摆入烧热的平底锅中 ， 调成中火 ， 蘑菇受热会自己渗出汁水 。
约3分钟左右 ， 待渗出的汁水充盈 ， 连续冒泡 ， 关火 ， 逐个滴入几滴香菇柴鱼露 ， 即可装盘 。
口蘑（蘑菇）的营养价值：
1、提高免疫力：口蘑的营养价格很高 ， 有很丰富的营养成分 ， 含有大量的蛋白质 ， 维生素及丰富的微量元素 ， 尤其是蛋白质含量特别高 ， 能够补充人体所需要的蛋白质 ， 从而提高人体的免疫力 。
2、补钙：口蘑中含有微量元素钙 ， 并且还含有丰富的维生素D ， 维生素D能够促进人体对于钙的吸收 ， 所以食用口蘑也可以补钙 。
3、预防佝偻病：口蘑中含有丰富的维生素D ， 并且口蘑是唯一一种含有维生素D的蔬菜 ， 而人体如果缺乏维生素D则会患上佝偻病 ， 所以食用口蘑能够补充维生素D从而预防佝偻病 。
【各种蘑菇的做法大全 大蘑菇怎么做好吃】
推荐阅读
- 属兔人与属羊人婚配好吗，属兔和属羊的相配吗
- 十二星座的变身咒语分别是什么？
- 爱情中除了甜蜜还有哀伤，都有哪些嘴甜心不甜的星座男呢？
- 为人处世太张扬的星座，时常锋芒毕露
- 闰二月出生的兔好吗，几月份的兔子命最好属兔什么月份出生最好命
- 2023年属兔的人适合穿什么颜色的衣服？
- 属兔的名字宜用字有哪些
- 属兔的人五行属什么？
- 2011年出生的兔年住14楼好吗为什么？
- 怎么自己调营养液，给富贵竹用的