鹅肉与鸭梨相克，不能同吃，同吃会伤肾脏，容易使人生热病发烧 。
【什么水果不能在一起吃 鹅和什么不能在一起吃】鹅肉性平、味甘；归脾、肺经 。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用 。适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用 。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效 。特别适合在冬季进补 。鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等 。鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是“秋冬养阴”的良菜佳肴 。
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