蛎子是比较常见的海鲜 ， 尤其是到了冬季海蛎子最肥美 ， 而且素有“南方之牡蛎 ， 北方之熊掌”之说 ， 可见海蛎子营养价值之高 ， 那海蛎子的营养价值是什么呢？
1、补钙：很多人说到补钙就是喝牛奶 ， 但是经过研究表明海蛎子里面的钙含量是接近牛奶的 ， 而且含铁量还高于牛奶 ， 因此家长给孩子补钙不仅可以喝牛奶 ， 还可以吃一些海蛎子 ， 促进骨骼生长 。
2、美颜促排毒：海蛎子里面的蛋白质富含多种优质的氨基酸 ， 具有解毒的作用 ， 还能监督血胆固醇浓度 ， 预防动脉硬化 。海蛎子里面的钙可以让我们的肌肤更加滑润 ， 肤色更加好看 ， 看起来更加有精神 ， 对于干燥皮肤、粉刺也有帮助 ， 还能调节油脂分泌 。
3、促进胎儿发育：怀孕的女性也可以吃海蛎子 ， 而且海蛎子里面的微量元素以及糖元还能促进胎儿的发育 ， 有的孕妇还会出现贫血以及体力不够的情况 ， 海蛎子还能缓解这些症状 。因此孕妇也可以适量吃海蛎子 。
4、延年益寿：想延年益寿的可以多吃海蛎子 ， 海蛎子富含核酸 ， 核酸是蛋白质中药成分 ， 随着年龄生长人体合成核酸的能力下降 ， 从海蛎子里面摄取 ， 可以延缓皮肤老化减少皱纹 ， 延年益寿 。
5、滋补强壮：海蛎子里面含有的氨基酸多达18种 ， 而且还含有钙、磷、铁、维生素等成分 ， 吃海蛎子可以提高身体的免疫力 。海蛎子中多种维生素以及硒对于调节神经 ， 稳定情绪有帮助 ， 还具有降血压血脂以及缓解烦躁不安、心悸失眠的作用 。
【海蛎子的营养价值 海蛎子的营养价值是什么】
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