说到药酒，相信很多人都有见过了，药酒不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且由于中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效 。下面一起来看看 。
1、能 。所谓药酒其实就是借助酒精对有机物的可溶性，溶解一些水中无法溶解的有机物，同时借助酒精的脂溶性是这些有机物更易于被人体吸收 。
2、用中药泡酒如果采取低温保存，如将药酒放于地下可保存几年或十几年，对药物的效果没有影响，也不会产生毒性 。不过如果贮存于高温环境或渗透了水分，是会造成药物变质、变性的 。建议要做好药酒的密封和环境的处理，才能长时间保存且可更好的发挥药物效用 。
3、大部分药酒，是用高度酒泡制的，这些药酒由于酒精含量高，能点燃，即便是普通白酒如40°左右的白酒，也一样具有燃烧的性质，因此，存储的时候需要格外注意防火，防止被引燃或是引爆 。
另外需要注意的是，大量的药酒应该存放在专门的储藏室里，以保证存放环境的湿度，通常是存放环境的湿度在80%-90% 。希望对大家有用 。
【药酒放了20年可以喝吗？】
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