一、要洗了再泡
枸杞当然是要洗了再泡 。因为在处理过程中表面会沾有大量的灰尘和细菌 , 可能还会存在没有被清除干净的农业化肥 , 只有清洗干净才可消除细菌 , 灰尘以及农残 , 这样食用才会更健康 。此外 , 在清洗过程中表皮也会得到滋润 , 能更容易的将里面的营养给泡出来 。
二、清洗方法
清洗的时候要用温水 , 里面加入少量的食盐 , 将其放在里面泡8-10分钟 , 这样能祛除异味 , 这之间不用搓洗 , 避免挫伤表皮 。泡好后用凉水冲洗即可 。或者也可在水里加入面粉 , 面粉会吸附灰尘 , 也能清洗的很干净 。
三、泡多久可以煮
【枸杞要洗了再泡吗】枸杞除了能直接泡水喝之外 , 还能煮后食用 。煮之前不行浸泡太长时间 , 只要清洗干净就行 。清洗的时候要在盐水里泡8-10分钟 。且注意煮的时间也不能太长 , 否则会降低它的功效 , 通常煮半小时就行 , 这样可发挥更大的作用 。另外 , 还要注意不管用哪种食用方法 , 都不要过量 , 否则容易导致上火 , 流鼻血等现象 , 也会影响身体健康 。
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