土豆和番茄炒菜是没有毒的 。西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜 。
【西红柿炖土豆有毒吗】西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元 。原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃” 。果实营养丰富，具特殊风味 。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏 。
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