端午节促销方案案例 有关端午节促销方案( 三 )


六、促销活动组合:
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎现金开房1间送20元餐饮消费卷 。
2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动 。
1)、美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一 。
2)、贵宾厅菜金八折 。消费300元以上送消费卷20元,并送KTV下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒) 。
3)、以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送KTV下午场 。并推出几款特价端午菜品 。
4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则 。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成 。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广 。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目 。
3、KTV
开晚场消费送餐饮消费卷20元 。
消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶 。
餐饮消费达到400元以上者送KTV下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶) 。
4、桑拿中心
全套300元送餐饮消费卷20元 。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现锦江大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意 。
2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜,以部门联动拉升餐饮人气 。
3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识 。
4、通过此次营销计划,应实现目标:客房1.2万元/天,餐饮1万元/天,KTV3千元/天,休闲中心1.2万元/天 。总计3.7万元/天 。
八、经费预算及广告策划:
1、祁阳县城主干道50条横幅广告 。费用3500元 。由奉总负责 。
2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖 。预计发5000条,共500元 。由钟经理负责 。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天 。费用2000元 。由奉总负责 。
4、祁阳县所有的出租车车张贴广告 。费用1000元 。由蒋部长负责 。
5、组织员工上街拉练,散发宣传资料 。费用300元 。由蒋经理、杨经理负责 。
6、消费卷制作400张,费用50元 。由李姣姣负责 。
附:广告词
新锦江新娱乐新消费端午节全场赠送惊喜多多
新锦江新口味美食城毎款菜价10元,啤酒买一送一
锦江KTV全新装修改版,倾情推出唱歌送餐饮
锦江桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量
“开心唱歌、畅心用餐”锦江大酒店高贵而不昂贵
“天籁之音,魅力互动”来锦江KTV有意外惊喜
7、“融融端午情团圆家万兴”锦江预定酒宴送KTV下午场 。
九、其它在6月25日前应完善和配套的工作
所有部门的工作服发放到位 。由唐四军负责 。
KTV及餐饮改造完工 。由赵总负责 。
KTV小姐服制作完毕 。由唐四军负责 。
消费卷发放的管理由财务部制定完善 。由陶会什负责 。
所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成 。由各部经理负责 。

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