古人认为菖蒲、艾草有辟邪作用 , 端午阳气旺 , 且艾、菖长势茂盛 , 每年端午人们有在门上挂菖蒲或艾草辟阴邪的习俗 , 故端午节也称“菖蒲节”、“艾节” 。以下是小编整理的端午学包粽子作文500字 , 欢迎大家借鉴与参考!
端午学包粽子作文500字1
端午节马上就要到来了 , 我跟妈妈一起学包粽子 , 品尝了美味的“五黄” , 一起品味端午节的习俗 。
端午节这天我起了个大早 , 首先跟妈妈插菖蒲艾草 。妈妈告诉我 , 过端午节的传统有菖蒲艾草、吃粽子、品五黄等其他风俗 。端午节这天 , 家家户户须在门窗上插上菖蒲艾草 , 它的作用是不让蚊虫进入屋内 。迷信的说法是可以辟邪 。
接着 , 我和妈妈一起包粽子 。材料妈妈早就已经准备好了 , 有棕叶、糯米、肉等 。准备工作是这样的:把粽叶放在清水里浸泡5~6天再洗干净;把绑粽子的绳子剪成大约两尺长的一段段;把洗干净的肉切成2、3厘米见方的肉块 , 放在酱油里浸泡一个晚上 。包粽子之前 , 先把糯米淘洗干净 , 把水沥干后倒入盆中 , 放上调料拌匀;把粽叶和绳子用开水浸泡起来 。下面我们就开始包粽子了 。首先我取出两张粽叶一头一尾重叠 , 在一端叶子正面朝里折成一个漏斗状 , 放入一小碗糯米和肉块 , 把它们压实压紧 , 右手先把外端粽叶向后折去 , 包好一端后再用同样的手法完成另一端 。然后用绳子把包成的粽子捆绑结实 。这样 , 一个粽子完成了 。
包粽子的时候妈妈告诉我 , 端午节是为了纪念屈原 。屈原是战国时期楚国的政治家、大诗人 。当年他屡被放逐 , 便于农历五月初五这天自己怒沉汨罗江 。人们心想为了保护屈原的遗体不被小鱼小虾吃掉 , 便向江中投放食物 。渐渐地便演变成包粽子纪念屈原的节日 。
绍兴端午节还有吃五黄、巧果的习俗 , 所谓“五黄”是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄桃、黄酒 。中午妈妈准备好了这些“五黄” , 我们就开始品尝起来 。当然我们小孩子是不能喝酒的哦!妈妈告诉我 , 吃五黄的习俗是从神话传说《白蛇传》的故事中流传下来的 。
端午节这个节日我过得很快乐 。今天我品尝了美食 , 关键还学会了包粽子 , 增长了民俗知识 。
端午学包粽子作文500字2
我爱吃香喷喷的粽子 , 也看过别人包粽子 , 却从未动手包过 。一年一度的端午节又来到了 , 我决定做一件有意义的事——学包粽子 。端午节前一天 , 当我们回到老家时 , 爷爷早已准备好包粽子的原料:有糯米、箬叶、方块肉、板栗……想着它们马上就要变成喷香的粽子 , 我口水都要流出来了 。
开始包了 , 只见妈妈捏起两片箬叶轻轻一卷 , 便成了一个空心的圆锥形 , 可我卷来卷去还是一个直筒 。妈妈见了 , 在旁边指点:“左手捏紧箬叶一角 , 右手将另一角往里卷 , 下面拉紧 , 上面放松一些 。”在妈妈的指点下 , 我卷好了角筒 。接着往角筒里放入一些糯米 , 塞上猪肉和板栗 , 再用糯米盖得严严实实 , 可是糯米就像调皮的孩子似的接二连三地跳出来 。我急得直跺脚 , 幸好妈妈帮我解了围——倒掉多余的糯米 , 然后按实 , 我才舒了一口气 。
经过小挫折 , 总算到了最简单的步骤——扎棕绳 。喜欢吃粽子的人都知道 , 粽子要包扎严实才好吃 。我接过棕绳 , 把粽子五花大绑后 , 别出心裁的打上一个可爱的蝴蝶结 。大功告成 , 我拿起粽子准备放入桶中 , 可是不小心扯到了线头 , 只听得“哗啦”一声 , 糯米们像飞珠滚玉一般散落在地上 。我又得从头做起 , 费了九牛二虎之力 , 我终于学会包粽子了 。
煮粽子最需要耐心 。我们把粽子放进大锅煮开后用小火焖上一个晚上 。端午节一大早 , 香喷喷的粽子才起锅 。我迫不及待地品尝起自己包的粽子 , 心里有说不出的喜悦 。通过这次学包粽子 , 我懂得了一个道理:要学好一种本领 , 就必须诚心 , 细心 , 还要有恒心 。
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