【浦江郊野公园里面有小吃吗 浦江有哪些小吃】浦江小吃有:米筛爬、木莲豆腐、竹叶熏腿、潘周家手工面、浦江麦饼等 。
米筛爬是浦江风味小吃 。面和虚后,搓成一指宽面条,然后搞下一小团,用拇指在米筛上一摁一卷,再轻轻一拔就成 。菜料以干罗卜片伴煮为多 。调料除普通盐外,葱末、蒜糊、姜丝、胡椒、辣油等均可,固时而异,随人喜好,自由调味 。
木莲豆腐,别名:木莲、凉粉果、鬼馒头 。木莲豆腐的制作薜荔用纱布包起薜荔子,然后浸在盛满冷水的盆子或其它容器里不停地挤压 。一种粘稠的汁液会从指间流到冷水里 。无数次的挤压后,仍需要再进行反复的操作,直至挤压出的不再是粘稠的汁液 。
曹源村这一带的火腿最受客商欢喜,由于腌制好的火腿都挂在锅灶口的上方搁栅下,一天三餐饭,烧的都是毛竹枝杈和竹屑、竹叶,从灶口冒出来的竹叶烟,长年累月熏到火腿上形成一种特有的清醇香味,从而成为当地特色的竹叶熏腿 。又由于竹烟清香芳馨,沁入到猪蹄猪腿深处,其味可口而香溢 。谓之“竹叶熏腿”的火腿,被誉为金华火腿之佳品 。
推荐阅读
- 关于恐龙的纪录片有哪些
- 神女湖公园有什么景物 神女湖有什么景点
- 公园碰碰车怎么开
- 杭州西溪湿地公园在哪
- 《秋天的凡尔赛公园》-季娜伊达·叶夫根耶夫娜·谢列布里亚科娃作品赏析
- 大明湖公园收费吗
- 《公园里正在阅读的人》-奥古斯特·马克作品赏析
- 浦江县安有余烧烤店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 上海佘山森林公园收费吗 佘山森林公园门票收费吗?
- 八仙花,八仙花和绣球花的区别