北舞渡属于河南哪一个市


北舞渡属于河南省漯河市舞阳县北舞渡镇,北舞渡是舞阳的重点乡镇,也是河南省的百强乡镇之一,这里的人口非常稠密,交通也十分便利 。北舞渡镇古称定陵,历史是十分悠久的,可以追溯到两千多年前,自古以来就是舞阳的政治、经济、文化中心,尤其是明清时期商业经济就已经到达了鼎盛时期 。
北舞渡的商业经济十分的发达,被人赞誉“北舞渡日进斗金”、“九门九关小北京”、“拉不完的赊家店(社旗县),填不满的北舞渡”,是当时豫中非常重要的商业集散地 。
北舞渡的小吃种类繁多,有胡辣汤、卷子馍、罐装素馅水饺、羊肉烧麦、油酥火烧、糯米元霄等,尤其以胡辣汤最为著名 。胡辣汤起源于清道光5年(公元1828年),北舞渡的胡辣汤主要分为闪家、丁家、吕家和宛家四个专业的大户,门店的生意非常的红火 。
河南胡辣汤历史悠久、品类丰富,主要食材包括牛肉丁(片)、豆腐丝(皮)、粉条、海带丝、面筋、花生米等,味上突出五香调料及胡椒 。
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