【麻是一种什么农作物】
麻是我国古老的农作物之一 ， 因其籽可以充饥 ， 所以被列为谷物 ， 为五谷之一 。后来虽从主食领域中退出 ， 但仍长期沿用为秋祭仪式上 。
麻主要是用来农作生产的 ， 麻子 ， 可以吃 ， 就象炒黄豆一样的吃法 ， 比绿豆略微小点 ， 主要用来榨油 ， 油淡绿色 ， 是很好的食用油 。它的茎皮 ， 经沤制可以做绳子（麻绳） ， 麻衣 ， 麻纸等 ， 很耐用 。去皮后的茎 ， 可以当柴烧 ， 可以盖房子 ， 有点木质的感觉 ， 目前皮与杆经提炼纤维 ， 可以做宣纸等各种高档纸 。
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