杂烩里的鸡蛋块怎么做才好吃 杂烩里的鸡蛋块怎么做


杂烩里的鸡蛋块怎么做才好吃 杂烩里的鸡蛋块怎么做

文章插图
【杂烩里的鸡蛋块怎么做才好吃 杂烩里的鸡蛋块怎么做】1、提前切好姜葱蒜,洋葱切成小粒 , 鸡胸肉剁碎成肉糜 , 干木耳放水里泡发,打一个蛋,把豆腐放进蛋液里拌碎,加盐调味 。
2、锅中放少许橄榄油,用刷子把锅里的油刷匀,烧热后倒入鸡蛋豆腐 , 两面煎至金黄后先放在另一个碗里 。
3、倒一点橄榄油,放入葱姜蒜爆香,然后放洋葱,干木耳,鸡胸肉炒炒熟,放点辣椒酱和蚝油调味,浓稠的还可以加点淀粉 。
4、最后撒点葱花,把酱汁倒在蛋饼上,就完成了 。

    推荐阅读