一向到这天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多 。从馅料看，中国的南北差异也还是存在的 。北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表 。
今年，你准备吃啥粽子呢?
端午节的高考满分900字作文3
中华民族传统节日的逐渐淡化与消亡，是近年来文化界的热门话题之一，几乎每年的春节和中秋节，都会有人出来念叨一番 。有人甚至将这归因于“洋节”的流行，认为其实质是强势文化侵入导致的本土文化衰退 。至少有两方面的因素，是不容忽视的:一方面，是社会生活水平的普遍提高，特别是城市居民，过去的节日特定食品如今随时可以享用，周末的休闲娱乐可以比过去的节日还丰富，传统节日自然就淡化了;另一方面，传统节日是在过去的生活节奏中产生的，或者可以说与旧时农业社会的生活节奏相依存，在今天这个社会大变革的转型时代，生活节奏空前加速，可能是人们不得不疏离传统节日的更重要原因 。换个角度说，“洋节”是伴随当代生活节奏一起进入中国的，所以最先接受“洋节”的，恰恰正是最能适应当代生活节奏的青少年 。与人们对春节与中秋的不能忘情相比，端午与重阳这两个传统节日就更是渐行渐远 。
粽子似乎是端午节的标志 。其实南京习俗，吃粽子并不限于端午节，但端午节一定要吃粽子 。只是南京的粽子好像从来就没有出过大名，说到粽子之类的江南小吃，人们只会想起苏州和杭州 。
包粽子本该用糯米，因其黏性好，可以黏住恶龙的牙齿，免得它去伤害屈原 。然而一般人家只能以粳米掺少许糯米，甚或以籼米为主，掺上粳米和少许糯米，因为在计划供应的粮食中，粳米和糯米都是限量供应的，糯米尤少，大约一个节期一人只有一斤，且价格也要高几分钱 。贫寒人家，不得不做这种算计 。包粽子的米也需要泡一段时间，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得过久，否则会酥成米粉，那就只能做元宵了 。
家里常包的是白米粽，偶或也能包点夹心粽 。一种是素心，在米里掺上红豆，或红豆沙，或去了核的枣肉;肉粽，是将过年时省下的腊肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃时揭开粽叶，只觉肉香扑鼻 。
不同内容的粽子还得放在一锅里煮，就要变换粽子的形式或在扎线上作出记号，以利辨识 。常见的有四角粽与小脚粽，后者较难包得规整 。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，围坐在木盆边包粽子，也是一种手艺的考试与较量 。有时邻家的女人也凑过来看，品头评足;自恃手艺好的人，还会大方出手，动作麻利优美地包出个挺括的粽子来，得意洋洋地享受一串赞美 。近年超市里卖的粽子多是四角，甚或如日本式，简单地折成一个长方体，全无艺术可言 。煮粽子也要算技术活，往往是头一天晚上煮开了，就焐在煤炉上，夜里要起来看几次，不能耗干了水，更不能煮得夹生 。那一夜里，真是满室生香 。
端午节的高考满分900字作文4
有一句俗话说得好:“节分端午自谁言，万古传闻为屈原 。”农历五月初五是中华民族的传统佳节——端午节 。端午节的由来有很多种传说，其中流传最广的要数纪念伟大爱国诗人屈原之说了.在这一天，全国各地会举行各种庆祝活动，如赛龙舟、吃粽子、挂艾草、配香囊等 。
屈原是中国最伟大的浪漫主义诗人之一，也是我国已知最早的著名诗人，世界文化名人 。他创立了“楚辞”这种文体，也开创了“香草美人”的传统 。据历史记载，在公元前278年农历五月初五，秦军攻破楚国国都，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国的消息后，悲愤交加，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投入汩罗江，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章 。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中 。从那以后，人们为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，便用竹筒装米，投江祭奠 。这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来 。
如今，每到端午那天，每家每户都会包粽子，粽子的类型有很多种，有鲜肉粽子、八宝粽子、红枣粽子、豆沙粽子、枣泥粽子、咸蛋黄粽子、腊肉粽子、雪菜肉粽子、鱼头肉粽子、宫保鸡丁粽子、鱼香肉丝粽子、鲍鱼粽子、榨菜粽子、五香肉粽子······这么多的粽子中，我最喜欢五香肉粽子 。因为它吃起来软软糯糯、美味可口 。
推荐阅读
- 野生带刺的植物果实 哪些野生的植物或其果实
- 不需要临街门面的生意 9个不需要门面的生意有哪些
- 冬季养生的7个小常识 冬季女性养生小常识
- 如何坦然面对自己的失败 如何坦然面对自己的失败？
- 关于端午节的高考作文1000字范文
- 正常人的胆大小是多少
- 开白花结圆圆的果实，如图，是什么花？
- 对学生的宽容格言
- 粮油店太不好干了【现在开粮油店的前景怎样】
- 如何扦插文竹？