传统中医认为,秋季多吃酸,则克脾,引起五脏不调,而多食甘平类的食物,则以增强脾的活动,使肝脾活动协调 。
止血防发炎的菠菜:菠菜营养价值极高,其含有的胡萝卜素及抗坏血酸远大于其它蔬菜 。此外菠菜中含有的止血作用的维生素也是叶菜叶最高的 。
防呼吸道感染的菜花:菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上 。
增食欲祛啖的芹菜:芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用 。
通肠利胃的小白菜:味苦微寒,养胃和中,通肠利胃 。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等 。
平咳增进骨骼生长的莴笋:莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜 。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌 。
关于秋天养生保健小知识的解答如下: 宜补汤汁 秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤 。
一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体 。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等 。
适当进补 中医讲虚则补之,实则泻之,要遵循不虚不补、缺什么补什么的原则 。对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡 。
同时应懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补 。白色润肺 按照中医理论,白色食物与肺部对应,秋季干燥应多吃白色食物润肺 。
白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等 。可以自制一些白色菜品,比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等 。
朝盐晚蜜 很多人都认为多喝水可以缓解干燥,但是光喝白开水,并不能完全抵御秋燥 。对付秋燥,谚语有云:朝朝盐水,晚晚蜜汤 。
意思就是让大家早上喝点淡盐水 。晚上则喝点蜂蜜水,这既是补充人体水分流失的好方法 。
又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止便秘,可谓一举三得 。养生保健小知识 排便一次 食欲好,能吃是好事,但上下通畅非常重要,因此,老年人要保证每天都要排便一次 。
睡觉两次 上了年纪,晚上睡眠质量往往欠佳,所以午睡必不可少,晚间损失可在午间补 。工作三小时 老年人不能闲着,要找自己喜欢的事做,阅报、看书、写字、唱歌 。
上网、下棋、逛街,或当义务工,做志愿者等,快快乐乐每一天 。进食四次 老年人除了每日三餐之外, 下午宜增加一次点心,这是因为老年人胃内纳少,宜多次少量饮食 。
喝五杯水 老年人体内水分逐渐减少,很容易失水,因而要主动饮水,不要等渴了再喝 。早起喝一杯淡盐开水,洗肠清胃,上下午各饮两杯水,润肠补津 。
晨练六十分钟 老年人早晨跑步,做操、打拳等,会带来一天的好心情 。
【幼儿秋季饮食保健小常识 秋季饮食保健小常识】金秋季节,秋高气爽,天气转凉,昼夜温差较大,气候变化无规律,是各种疾病的多发季节 。另外,我们北方雨水稀少,天气干燥,易出现口干、鼻干、咽干、舌干少津、干咳少痰、皮肤干裂等现象,此即医学上所说的“秋燥症” 。为增强身体的免疫力,加强人体调节机能,适应多变的气候,提醒同学们在日常生活饮食上应采取相应措施,预防各种疾病的发生 。
感冒
秋天气候变化异常,季节转换较快,早、中、晚室内外温差较大,呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激,抵抗力减弱,给病原微生物提供了可乘之机,是感冒等上呼吸道感染病的高发季节,特别是当环境通风不好时,感冒更容易在人与人之间迅速传播 。
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