文章插图
1、所需食材，排骨，笋 ， 姜，葱 。
2、排骨洗净倒入锅中焯水 。
3、笋切片 。
4、焯好水的排骨放在盘中备用 。
5、高压锅添入适量水，放入排骨，笋片，葱姜，料酒 ， 盖上盖子，压10分钟 。
【竹笋煮汤怎么做 竹笋煮汤做法】6、排骨熟后，放入盐 ， 味精即可 。
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