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1、泡面的面饼不是有一面是凹进去的么，然后把凹进去这面朝上 。
【煮方便面时候怎么打蛋的 煮方便面时候怎么打蛋】2、趁水八分开还没翻滚的时候放面饼进去 ， 立马把鸡蛋打到面饼凹陷的那一面，小心别翻车了，可以用筷子扶一会儿 ， 水温慢慢升高，鸡蛋表面凝固就不用管了，中火五六分钟 ， 面好了鸡蛋全熟，放调料关火即可 。
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