干拌面的做法及配料


1、为节省时间 , 首先面条放入锅中煮熟 。
2、在煮面条的时候 , 可以将猪肉切成肉末 , 炒熟 , 放在碗中备用 。
3、将胡萝卜 , 黄瓜洗净切成丝 , 黄瓜与胡萝卜半根即可 。
【干拌面的做法及配料】4、将大葱 , 姜 , 蒜 , 香菜切成末 , 熟花生米碾碎 。放置一边备用 。
5、倒入适量豆油 , 将葱姜蒜末放入其中 , 加入生抽适量 , 制作汤汁 。
6、将煮熟的面条捞出沥水 , 放在盘子中 。
7、最后将肉末 , 花生米 , 汤汁倒在面条上 , 就制成了干拌面 , 搅拌一下就可以吃了 。

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