【蒸水蛋要多少分钟】一般情况下，五到七分钟刚好，千万不要蒸太长时间 。蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜欢称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹” 。蒸水蛋的主要食材是鸡蛋，主要烹饪工艺是蒸 。
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