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产品的成本结构是产品成本中各个成本项目占全部成本的比重 , 一般用百分数表 示 。制造型企业的产品成本结构 , 一般原材料费用的比重较大 。把产品当期实际成本结构与预算的成本结构指标相比较 , 分析各成本项目比重的变动情况 , 可清楚了解产品在经营管理上取得的成绩或存在的问题 , 有利于寻求降低成本的途径 。成本控制与降低是采购的一项核心任务 , 学会产品的成本结构分析是降低采购成本的基本技能要求 。
成本构成
一家企业空压机产品的成本结构:下面以一家空压机制造型企业为例 , 进行产品成本结构分析 。根据年度统计 , 该企业空压机的采购成本率为70% , 即原材料采购成本占总销售收入的70% , 剩下的30%包括制造费用、管理费用、财务费用、利润等 。
成本结构中 , 70%的原料采购成本作为今天的分析重点 。根据材料类别及供应商的专业性 , 在该企业中 , 采购人员的分工按零件类别分工 , 这也是大部分制造型企业的分工方式 。按零件类别 , 空压机成本结构如下:
序号
零件类别
所占比例
备注

1
钢板类
25%
罐及其附件
2
电机
22%
胶州采购

2
铝类
16%
曲轴箱类、连杆、活塞等
3
塑料类
7%
导流罩、脚轮等
4
铸铁类
8%

缸体、曲拐、后端盖等
5
包装类
6%
包装箱、发泡、标牌、说明书
6
焊丝气体
3%
氩气、二氧化碳、焊丝
7
空压机油
1%


8
其它类
12%
棉垫、电缆、开关、压力表、安全阀等
上述原料中 , 除部分钢板类及塑料类零件自制外 , 其它均外购 。外购来自供应商的各类零件同样需要进行成本结构分析 。
外购来自供应商各类零件成本构成组成要素

  • 原材料:此为零件成本的核心部分 , 占总成本的65%以上 , 市场原材料价格的频繁波动造成零件价格不稳定 。及时、准确了解市场原材料价格的波动并作出敏感快速反应是采购人员必备能力 。
  • 制造费用:不同零件制造费用需根据工时、物料消耗予以评估 。不同的制造工艺产生不同的制造费用 , 作为采购人员 , 充分了解所采购零件的加工工艺是确定该部分费用是否合理的基础 。
  • 管理、运输、厂房折旧等费用:管理、厂房折旧等因厂而异 , 管理费用是影响成本高低的一个主要因素 , 需要充分考虑 。运输费较国内偏高;
  • 质量成本:由于零件不合格导致直接或误产造成的间接损失等均为质量成本 。该部分是采购工作的一项重点 。
  • 税:零件报价一定要明确是否含专票增值税 , 一般为13% , 非常重要 。
  • 利润:5%-10%一般可接受 。
空压机手柄用原料钢管
以手柄(钢管)为例分析该钢管手柄的成本构成(越南市场 , VND为越南盾 , 仅供参考)序号
项目类别
金额
分析
1
材料费用
3.3
材料为19.1*1.1*6000,每支现价约18.3元每支下料5件.为友联不含税价格 , 有部分下脚料
2
加工费用(包括水电)
0.27
工艺: 锯管-四次折弯-钻工艺孔
两个人每班350件(包括锯管\钻孔), 每件工资为0.22元 ,  电30度,计单件约0.05元
3
设备折旧(包括刀具等)
0.1
设备价值共8万RMB,按每年1万折旧,计10000/280/350=0.1/PCS
4
管理费用
0.06
按2%计算,
5
其它
0.04
废品率等1%
6
合计
3.77
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从上表可看出 , 成本结构分析是一项非常专业性的工作 , 要想准确分析零件成本结构 , 必须深入一线 , 对材料行行情、零件加工工艺等有非常详细了解分析 。根据上述分析 , 材料及加工费用占零件成本的90%以上 , 如果要降低成本 , 就需要人材料种类与结构、加工工艺等方面重点考虑方案 。

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