分情况讨论 。
【过期火锅底料吃了会怎样 火锅底料过期吃了怎么办】如果火锅底料过期时间较短 , 且个人食用较少的话 , 虽然吃了过期食物 , 但一般不会有很大明显不适反应 , 多喝水 , 加速食物代谢也就不会有大碍了 。但如果是火锅底料过期时间久 , 还进食过多的话 , 很有可能会出现食物中毒的情况 , 对生命安全造成一定威胁 , 因此身体有不适表现的话需要及时就医 , 以免延误病情对身体更加不利 。
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