土拨鼠不建议吃 ， 因为土拨鼠的肉质较为粗糙 ， 并不符合大众的口味 。
【土拨鼠人能吃吗】原犬鼠也常称作土拨鼠 ， 该属动物共有5种 ， 是一类小型穴栖性啮齿目动物 。如果算上短尾巴 ， 身长平均约为30-40厘米 。体毛呈黄色 ， 耳朵较深色 ， 腹部较浅色 。
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