【七彩辣椒怎么泡才脆口酸辣 七彩辣椒怎么泡才脆口】
辣椒洗净 ， 剪掉柄 ， 注意不要剪破辣椒 ， 将洗净的辣椒晾干水 ， 将晾干水的辣椒放入洗净的干罐子中 ， 加适量盐 ， 为防止倒酱油以后 ， 辣椒浮起来会泡不到酱油 ， 可以罐子口插上两根筷子 ， 压住辣椒 。
在顶部放上一层冰糖 ， 泡出来的辣椒会更脆泡了十天 ， 想吃的话可以开始吃了 ， 泡久一点会更入味 。
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