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1、冷冻虾饺开锅点三次水就熟了,鲜虾饺开水下锅,水再开锅后一分钟就熟了,不要煮太长时间否则影响口感和口味 。
【火锅虾饺煮几分钟可以熟 火锅虾饺要煮多久才熟】2、虾饺是广东省著名的汉族小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居 。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋 , 制成肉馅 。当时虾饺的外皮选用粘米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来 。城内的茶居将虾饺引进 , 经过改良,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限 。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾 , 有肉 , 有笋,味道鲜美爽滑,美味可口 。
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