都是美味的罐头食物，它们都可以存放很久而不易变坏 。
这因为罐头是密封的，细菌便无法进入 。人们在制造罐头食品的时候，把罐头里的空气全部抽出，然后把它封口 。
在没有空气的情况下，即使里面的食物沾上少许细菌，它们也无法生存或繁殖啊！ 10. 为甚么婴儿刚出生时都会哭个不停？ 婴儿刚出生时都会呱呱大哭，这不是因为他们感到不开心，而是他们正在大口大口地呼吸着第一口的空气呢！ 当婴儿离开妈妈身体出生时，他们吸进的第一口空气会冲到喉部去，这会猛烈地冲击声带，令声带震动，然后发出类似哭叫的声音 。11. 为甚么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着？ 为了保护自己，很多蜥蝪也利保护色掩人耳目；而部份蜥蜴当受到袭击时，尾巴更会因肌肉剧烈收缩而导致断落 。
基于断落的尾巴中仍有部份神经活着，它会不断弹跳，从而分散敌人的注意力，以便逃脱 。别以为他们的生命会这样完结，其实只需多个月，尾巴又会重新长出来，继续生活 。
12. 为甚么松鼠的尾巴特别大？ 别看轻松鼠的尾巴！松鼠在树上跳来跳去的同时，它的尾巴正发挥很大的功用 。它能够令松鼠在树上跳跃时得到平衡，避免掉下来受伤 。
此外，这条大大的尾巴更能于冬天发挥保护的功用，紧紧围着松鼠的身躯，既方便，又实用 。13. 为甚么人的大拇指不可以有一或三节？ 一般人有五只手指，而手指的长度各有不同 。
但是，有没有人察觉到，除了大拇指外，其它手指也有三节，而唯独大拇指只有两节呢？ 原来，它的节数正好配合其它四指 。要是三节的话，大拇指会显得没有力，以致不能提起较重的物件；要是只得一节，它便不能自如地与其它四指配合抓紧东西！ 14. 为甚么自己搔自己时不感到痕痒？ 当别人搔自己时，我们会倍感痕痒，而且不断大笑；可是，当自己搔自己的时候，我们不单不会大笑，而且更不感痕痒 。
基于我们的思想上已有了准备，大脑会发出一种 「不会有危险」的讯息，神经亦随之放松，所以便不会大笑起来和感到痕痒了！ 15. 为甚么海水大多是蓝、绿色？ 望向大海，很多时也发现海水呈现蓝、绿色 。可是，当你把海水捞起时，你却只能看到它像往日的水般，透明无色 。
原来，海水本身与我们日常所接触到的水没有 。
▲.鱼为什么有鳞？答：因为鱼鳞是鱼皮肤的一部份，它的身体很柔软，十分容易受伤，需要有坚硬的鱼鳞来保护，如果没有鱼鳞，水会不断地渗入淡水鱼的体内，而海水鱼身体的水分又会跑出来，鱼就活不下去 了，所以鱼是有鳞的 。
▲.鱼为什么离开水就会死亡？答：因为鱼是用鳃呼吸的，同时，鱼鳃只能吸收溶解在水中的氧气，不能吸收空气中的氧气，因此，如果鱼离开了水，鱼的身体就无法补充进氧气，所以，鱼离开水就会死亡 。▲.鱼也需要睡觉吗？答：当然需要，因为所有的动物都需要睡眠和休息，否则就会变得很虚弱，甚至死亡 。
鱼也不例外，只是因为它没有眼睑，所以当我们看见鱼停在鱼缸底下睁着眼睛一动不动时，它很有可能在睡觉 。▲.鱼在水中为什么能浮能沉？答：因为鱼肚里有鱼鳔，而鱼通过收缩和放松肌肉，使鱼鳔变小或变大，吸入空气也随着变化，又由于空气比水轻，所以鱼用鱼杯鳔来控制沉浮 。
▲.两栖动物有哪些特征？答：两栖动物是介于鱼类与爬行动物之间的动物，有着两重性的生活，它的特征：第一、皮肤薄而湿润 。由表皮和真皮构成，内含大部分腺体，皮肤下蜜集着许多血管；第二、两栖动物的肺呈囊状，其内被分隔成细小的末端气室 。
此外，两栖动物的心脏分两心耳，一心室 。血液循环分大、小循环 。
▲.鸟类飞行的秘密在哪里？答：因为鸟类的身体成纺锤体，骨髓间充满空气，鸟类食量很大 。消化得也特别快，因而使鸟的体力特别强 。
此外，鸟的神经系统发达，视力强，体重相对较轻等等，这些特点，也是鸟儿善于飞翔的重要因素 。▲.雄鸡为什么能报晓？答：由于公鸡的大脑里存在着“生物钟”的缘故 。
根据科学研究发现，在公鸡的大脑与小脑之间，有一个内分泌器官叫松果腺，“生物钟”就生长在这里，由于松果腺一到晚上就能分泌一种黑色紧张素，使雄鸡能够记忆明、暗的规律，进行周期性的鸣叫活动 。▲.驴真的很蠢吗？答：在日常生活中，驴成了人们的好帮手，有些方面，甚至比马等动物要高明得多 。
在险峻的地方和陡峭的山坡，马走着走着要折断腿，而驴却可以自由在地奔跑 。驴在没有道路的情况下，能准确无疑地选择一条便捷的路 。
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