文章插图
1、材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根
2、调味料：A.生抽1大匙+老抽1大匙、蚝油1大匙、糖1小匙
【烧鸡腿的做法 电饭煲红烧鸡腿的做法】3、制作：鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净、切段 。全部放入碗中 ， 加A料腌20分钟 。青菜洗净，放入滚水中烫熟,盛放盘中 。锅中倒2匙油烧热，放入腌好的鸡腿炒数下 ， 加入B料和适量水，以小火焖煮至汤汁收干，盛放在青菜上即可 。
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