糕是为祭祀祖宗用的,是用面粉或用米磨成粉发酵后加糖做成的,松松的、甜甜的,很好吃 。
记得每年五月初二,母亲都会从棕树上砍下一朵棕叶,捆在高高的四方桌桌脚上,顺着叶子的纹路扯成一条一条的,末端还是连在一起的,用来捆粽子 。洗好的粽叶和糯米端过来,还有调羹和筷子,一切准备就绪,就搬来小板凳开始包粽子 。而我就在旁边蹦来蹦去的,不停地问什麽时候才能有粽子吃 。看着一片片粽叶在母亲灵巧的手里神奇地变成一个个精致的粽子 。没多大会的功夫,桌脚上就挂起来一串串精巧的粽子,解下来提在手里沉甸甸的 。就那样提着棕叶的梗一并放进大大的锅子里,得煮上好半天才能好,等吃上粽子多半都到了下午了 。等到一揭开锅,一股浓郁的棕香肉香立即扑鼻而来 。
家乡的端午节有吃螺的习俗,据说是小孩在这一天吃螺会变得聪明 。螺这东西当时不昂贵,五分钱就能买一盎,村里几乎家家都买得起 。初三这一天,卖螺的小贩会满村里吆喝 。小孩们向大人讨了钱、买了螺后聚在一起吃;孩子们吃了螺,留下螺壳,就屋顶上扔,弄得旧瓦片喀啦喀啦作响,其乐无穷 。初四一早,大人就会叫小孩们去田埂拔一捆沾着露水的艾草,回来插在门框上 。大人们说这样驱蚊虫、能避邪 。等插在门框上的艾草渐渐被风干了,就成了药 。夏天村里的小孩容易得胀肚子,肚子鼓鼓的 。拔一根干艾叶放在锅里煮 。蒸气冒出了一股好闻的香气,在屋里绕来绕去,冷却后让胀肚子的小孩喝下,有时肿鼓鼓的肚子就会渐渐瘪下来 。
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