【如何制作黄蜂浸酒】1、准备1只可装10斤酒的玻璃酒瓶 , 清洗干净备用 。
2、准备约10斤60度的米酒 , 注意浸黄蜂用的米酒起码要50度以上 。习惯上黄蜂与酒的比例约为100只黄蜂配1斤酒就好了 , 当然也不是绝对的标准 , 大概吧 。
3、对黄蜂准备工作:第一步是用开水清洗黄蜂并且晾干 。
4、对黄蜂准备工作:第二步用米酒再一次清洗黄蜂 , 将晾干的黄蜂装入玻璃瓶 , 倒入过面的米酒轻摇几下并将这些酒倒出掉(不要了) , 黄蜂留在瓶里即可 。
5、好吧 , 准备工作都做好了 , 就是将适合比例的米酒倒进酒瓶 , 盖上密封盖子 。这就是一瓶上等的黄蜂浸酒了 。
6、当然你也可以加上个标签 , 一般1年之后才可饮用 。
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